Технологию синтеза биоразлагаемых материалов запатентовали ученые ЮУрГУ

28.02.2023 Ученые ЮУрГУ нашли новый способ получения полисахаридного композиционного материала, на основе которого изготавливаются формованные биоразлагаемые изделия. Технология обработки нового композитного материала ультразвуком позволяет добиться биоразлагаемости эко-посуды на уровне 100% и сделает ее прочнее. По результатам работы получен патент и опубликованы статьи в Российских научных сборниках.

Возрастающие объемы производства полимеров и полимерных изделий приводят к загрязнению окружающей среды. В связи с этим, вопрос утилизации таких материалов приобретает все большее значение. Разработка новых полисахаридных композиционных материалов, поможет решить проблему их биоразлагаемости. Исследования по данному направлению проводятся в Высшей медико-биологической школе ЮУрГУ под руководством доктора технических наук, профессора Ирины Потороко.

Исследование проводится в рамках стратегического проекта «Экосреда постиндустриальной агломерации» по программе «Приоритет 2030», которая реализуется в рамках национального проекта «Наука и университеты».

Новые композитные материалы ученые получают из растительных отходов, воздействуя на них низкочастотным ультразвуком. Для приготовления композитного ингредиента используются органические пленки, состоящие из смеси растительных полисахаридов. Суспензии из крахмалов разных видов обрабатываются ультразвуком при определенных параметрах воздействия. Оптимальные параметры ультразвуковой обработки учеными были установлены в ходе исследования.

Благодаря ультразвуковому воздействию ученым удалось получить прочный, на 100% биоразлагаемый продукт, который поглощает воду.

«Разработанная технология не имеет аналогов, она позволяет применять композитные материалы в технологии формованных биоразлагаемых изделий, например, посуды. Причем, в качестве сырья используются вторичные отходы зерномучного производства», – комментирует молодой ученый ЮУрГУ Артем Малинин.

На данный момент ученые разработали опытные образцы формованного материала (пластин) на основе полисахаридного композита. Для апробации разработанного композита в составе формованных изделий использовали гидравлический модернизированный пресс П-500 и пресс-форму, разработанную инженером лаборатории композиционных материалов ЮУрГУ Александром Никоновым.

Формованный биоразлагаемый материал может стать достойной альтернативой использования вспененных подложек из полистирола и пленочных материалов для фасовки товаров розничных и оптовых торговых предприятий; организаций общественного питания. Используемые сейчас упаковочные материалы разлагаются в течение 100 лет или не разлагаются вовсе.
Источник:  https://vestnik.susu.ru/food/article/view/11230